Guacamole Rápida

Guacamole Rápida

Ingredientes

🥑 2 abacates maduros (não precisa ser muito)

🍅 2 tomates sem pele e sem semente (opcional, mas fica muito bom)

🧄 1 dente de alho

🧅 1 cebola média

🌶️ 1 Pimenta sem semente (pode ser malagueta para os mais corajosos, dedo de moça ou de cheiro para os mais tímidos) mesmo sem pimenta fica muito bom.

🍋 Suco de 1 ou 2 limões (depende da preferência ao gosto do limão)

🌿 1 colher (sopa) de coentro (opcional)

🧂 Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Amasse bem os abacates com um garfo ou amassador.

2. Pique a cebola, o tomate (se for usar), o alho, o coentro e a pimenta escolhida.

3. Misture todos os ingredientes ao abacate amassado.

4. Adicione o suco de limão, o sal e o requeijão cremoso.

5. Mexa tudo até ficar com uma consistência cremosa e homogênea.

6. Sirva imediatamente com torradas, chips ou nachos